Nesta edição, falo com todos vocês com a franqueza de um velho amigo e também com o respeito de alguém que acabei de conhecer.

Já faz muito tempo que não coloco no ar uma atualização da nossa revista digital. Agora, todos poderão conhecer o motivo e a necessidade da ausência das atualizações deste site. Não se assustem, minha saúde vai bem apesar da minha fome insaciável!

Nos últimos tempos me envolvi em dois projetos que, para executar com perfeição, venho dedicando a maioria do meu tempo. Nesta edição, apresento em primeira mão a minha nova linha de produtos de alta gastronomia. Há pouco mais de 18 meses, lancei meus produtos de alta gastronomia. Trata-se da marca Commendatore´s (www.commendatores.com.br) que já esta disponível em vários empórios e varejistas de produtos de alta gastronomia.

Todo homem, na sua vida deve plantar uma arvore, ter um filho e escrever um livro. Arvores já plantei varias e filhos ainda não tenho (na hora certa, Deus vai me abençoar). Estava mais do que na hora de colocar meu projeto de livro em andamento. Trata-se de um livro, sem titulo ainda, sobre operas e suas receitas. Nesta edição, também conhecerão este projeto que executo com o maior respeito e carinho.

Apesar das atualizações que não vem acontecendo, tenho a alegria de informar que as visitas ao site não diminuíram. Este site não trata-se simplesmente de um folhetim que traz o melhor da alta gastronomia mas sim um site de referencia, principalmente no banco de receitas. E assim, agradeço a todos os leitores, que não esqueceram do www.troisetoiles.com e que fazem disso tudo um prazer e um sucesso.

Um abraço,