Este azeite de baunilha é extremamente versatil. Pode ser usado em saladas, pratos salgados, queijos, sobremesas...use a sua imaginação.
Rendimento:
250ml
Ingredientes:
250ml de azeite extra virgem
1 fava de baunilha
Modo de Preparo:
1 - Coloque o azeite em uma garrafa onde você deixará o azeite curtir.
2 - Corte a fava no meio no sentido do comprimento. Com a ponta da sua faca, raspe o interior da fava. Coloque o pó fino que sai da fava dentro da garrafa. Coloque a fava dentro da garrafa.
3 - Tampe a garrafa bem e agite vigorosamente. Deixe o azeite curtir pelo menos uma semana antes de usar.